Популярний
Вакуум-варильна машина Easysoft для Sous Vide, Sirman (Італія)
Код товару: Easysoft
64 608₴
Популярний
Варильна машина SoftCooker S GN 1/1, Sirman (Італія)
Код товару: SoftCooker S GN 1/1
17 498₴
Популярний
Варильна машина SoftCooker S GN 2/3, Sirman (Італія)
Код товару: SoftCooker S GN 2/3
14 806₴
Популярний
Варильна машина SoftCooker S GN1/1 R, Sirman (Італія)
Код товару: SoftCooker S GN 1/1 R
19 180₴
Популярний
Набір. SoftCooker з гастроємністю та кришкою, Sirman (Італія)
Код товару: Комплект SoftCooker
31 294₴
Що таке Sous Vide?
Це особливий метод приготування їжі у вакуумі, коли продукти (м'ясо, риба, овочі) поміщаються у вакуумну упаковку і готуються за невисокої температури на водяній бані або у воді.
Для приготування у вакуумі необхідно використовувати спеціальне теплове обладнання, оскільки дуже важливо встановити точну температуру (до 0,1 С) та час приготування.
Пропонуємо купити варильні апарати Sous Vide - водяна піч, занурювальний термостат з доставкою по Україні. Гарантуємо високу якість та хорошу ціну. Урізноманітнюйте меню вашого ресторану.
Рекомендуємо також замовити вакуумний пакувальник. Читайте більше про технологію Sous Vide – готуйте смачно та корисно.