Картоплечистки промислові електричні
Електричне обладнання призначене для швидкого очищення картоплі, моркви, буряків, цибулі у великій кількості. Промислові картоплечистки використовують у закладах із великим потоком клієнтів. Завдяки пристрою підвищується ефективність роботи та значно полегшується праця працівників.
Застосування та принцип роботи апарату для чищення картоплі
Для кафе, ресторанів, фаст-фудів дуже важливо швидко обслужити велику кількість клієнтів. Скоротити час приготування страв допомагає професійне обладнання, промислові картоплечистки можуть очищати до 95% шкірки, решта забирається вручну співробітником. Принцип роботи техніки досить простий, чищення відбувається завдяки приводному механізму. Всі апарати дуже схожі між собою і складаються з таких частин:
- ємність для завантаження коренеплодів;
- терковий диск;
- абразивні полотна;
- вивантажувальний відсік;
- робоча камера;
- панель регулювання.
Пристрій практично повністю очищає картоплю, але так як не всі овочі однакової форми, прибрати залишки потрібно самостійно співробітником. Електричні картоплечистки працюють наступним чином:
- вручну в лоток для завантаження поміщають картоплю, до позначки максимум зазначеної на пристрої;
- камеру закривають кришкою;
- працює від мережі, вмикається за допомогою кнопки запуску;
- далі відбувається процес очищення;
- після процесу очищення включається водогін, вода омиває овочі від лушпиння та пилу;
- брудна вода та залишки стікають у стік;
- чисту та помиту картоплю витягують для подальшого приготування різних страв.
Процес роботи автоматичною картоплечисткою полягає лише у завантаженні та вивантаженні коренеплодів.
Переваги промислового обладнання
Техніку рекомендується розміщувати у місцях відповідних до санітарних вимог. Будь-який пристрій для очищення картоплі має багато переваг:
- якісне очищення коренеплодів;
- швидкість роботи;
- наявність таймера, що дозволяє не переживати про час чищення;
- мінімальна кількість шкірки;
- простота в експлуатації, для запуску пристрою співробітнику не потрібні спеціальні знання;
- тривалий термін служби;
- легке обслуговування, всі деталі можна замінити самостійно.
Такий девайс здатний за годину своєї роботи очистити від 50 до 300 кг картоплі. Не забувайте звільняти від лушпин пристрій для очищення після кожного застосування. У разі правильної експлуатації обладнання прослужить вам не одним десятком років.
Чому вигідно купувати у нас?
При виборі варто звернути увагу на габарити та кількість кг, яку може очистити пристрій за один раз. Це важливо знати власникам кафе, ресторанів, фаст-фудів, щоб розраховувати час на приготування різних страв. Вибрати та купити електричну картоплечистку можна у нашому магазині або на сайті. Наші співробітники мають багаторічний досвід роботи. Ми пропонуємо клієнтам величезний вибір професійної техніки, різних моделей, у нас ви знайдете товар, що вас цікавить, а досвідчені консультанти розкажуть і допоможуть з вибором. Для наших клієнтів існує гнучка система знижок та бонусів, можливий самовивіз з магазину, а також зручна доставка по Україні.