Для автоматизації виробництва на хлібопекарських підприємствах доцільно використовувати спеціальне обладнання для формування виробів з тіста. Це, наприклад, батоноформувальні та багетоформувальні машини.
Принцип роботи машини для формування багетів та батонів дуже простий. Тестову заготовку завантажують у контейнер, звідки вона надходить на стрічки розкочування. В результаті виходять гарні французькі багети довгої та вузької форми.
Купити тістозакаточну машину у Вінниці, Києві, Одесі, Хмельницькому за вигідною ціною запрошуємо до магазину Авалакс.