Что такое коно-пицца?
Конусная пицца – это новинка фаст-фуда. Традиционная начинка для пиццы помещается в удобный стаканчик-конус из теста.
Как готовить коно-пиццу? Готовое замешанное тесто поделить на порции и поместить в пресс-печь (аппарат для коно-пиццы). Рабочие поверхности аппарата имеют антипригарное покрытие, поэтому готовые конусы не подгорают. Получается стаканчик высотой 150 мм, диаметром 95 мм.
Готовый стаканчик смазывают соусом и наполняют начинкой. Выпекается пицца в стаканчике в конвекционной печи на специальной подставке.
Приглашаем купить аппарат для конусной пиццы и витрину для коно-пиццы производителя КИЙ-В с доставкой в Винницу, Киев, Одессу, Хмельницкий.