Кондитерский инвентарь – это большая группа различных приспособлений, которые упрощают кондитерам процесс приготовления пирожных, тортов, пирогов и печенья. Они используются для подготовки разных ингредиентов, смешивания и замешивания теста, декора готовых изделий. В Украине инвентарь для кондитеров купить можно в интернет-магазине «Авалакс». Мы предлагаем большой выбор различных девайсов, оборудования и инструментов для кулинарии и профессионального использования.
Ассортимент нашего каталога
Процесс приготовления выпечки и изготовления десертов и кулинарных изделий зачастую требует много времени и высокого уровня мастерства. Но также результат зависит от оснащения рабочего места повара, наличия всех необходимых инструментов и приспособлений.
Компания «Авалакс» может предложить большой ассортимент кондитерского инвентаря самых разных видов как для профессионального использования, так и домашней кухни. Ассортимент каталога включает:
- формы из пластика, металла и силикона для шоколада, выпечки, мороженного, мастики и пр.;
- трафареты;
- сита;
- вырубки;
- противни;
- насадки и мешки для работы с кондитерскими массами: тестом, кремом, маршмеллоу и пр.;
- вспомогательные приспособления для кулинарии: венчики, кисточки, скребки и пр.
Весь кондитерский инвентарь доступен в большом разнообразии видов. Выбрать можно разные по назначению, размеру и форм-фактору инструменты и приспособления, что значительно расширяет возможности кондитеров, упрощает им работу и делает ее более удобной.
Правила выбора
Производство десертов – ответственное занятие. Необходимо, чтобы кулинарные изделия соответствовали технологической рецептуре, были вкусными и имели аппетитный вид. Всего этого невозможно достичь без кондитерского инвентаря, который в принципе делает доступным процесс приготовления тортов, пирогов и пирожных. Но очень важно правильно его выбрать. В частности, собираясь заказать кондитерские инструменты и инвентарь, обращать внимание следует на такие параметры:
- назначение приспособлений. Некоторые одинаковые кондитерские приспособления и инвентарь рассчитаны на разный температурный режим (как формочки из пластика и металла), что обуславливает необходимость соблюдать рекомендации производителя;
- объем и размер. Если к десертам выдвигаются требования в отношении параметров, обязательно следует принимать это во внимание при покупке инвентаря для кондитерской;
- качество.
Последний пункт заслуживает особого внимания. От качества зависит долговечность и возможности использования кондитерского инвентаря, а также результат работы и соответствие его ожиданиям. Чтобы снизить риск брака при производстве кондитерских изделий, а также необходимость частой замены приспособлений, лучше сразу выбирать профессиональные инструменты от известных производителей. Эти условия мы можем предложить своим клиентам.
Покупать у нас выгодно
Компания «Авалакс» занимается продажей оборудования и девайсов для кухонь заведений сегмента HoReCa. Мы предлагаем товары в большом ассортименте от известных брендов, которые специализируются на производстве приспособлений и инструментов профессионального назначения. Такой инвентарь рассчитан на использование в условиях интенсивных нагрузок, выносливый и долговечный. Еще нас отличают:
- помощь с выбором;
- гибкая система скидок;
- быстрая отправка товара по Украине.
Заказывать кондитерский инвентарь у нас можно оптом и в розницу, в зависимости от потребностей в оснащении кухни. Также мы предлагаем сервисное обслуживание и помощь в установке оборудования, консультируем по особенностям использования инструментов и девайсов.