Для автоматизации производства на хлебопекарных предприятиях целесообразно использовать специальное оборудование для формирования изделий из теста. Это, к примеру, батоноформовочные и багетоформовочные машины.
Принцип работы машины для формования багетов и батонов очень прост. Тестовую заготовку загружают в контейнер, откуда она поступает на раскаточные ленты. В результате получаются красивые французские багеты длинной и узкой формы.
Купить тестозакаточную машину в Виннице, Киеве, Одессе, Хмельницком по выгодной цене приглашаем в магазин Авалакс.