Картофелечистки промышленные
Картофелечистка электрическая — оборудование, предназначенное для быстрой очистки картофеля, моркови, свеклы, лука в больших количествах. Промышленные картофелечистки используют в заведениях с большим потоком клиентов. Благодаря устройству повышается эффективность работы и значительно облегчается труд работников.
Применение и принцип работы аппарата для чистки картофеля
Для кафе, ресторанов, фаст-фудов очень важно быстро обслужить большое количество клиентов. Сократить время приготовления блюд помогает профессиональное оборудование. Промышленные картофелечистки могут очищать до 95% кожуры, остальное убирается вручную сотрудником. Принцип работы техники довольно простой, очистка происходит благодаря приводному механизму. Все аппараты очень похожи между собой и состоят из таких частей:
- емкость для загрузки корнеплодов;
- терочный диск;
- абразивные полотна;
- выгрузной отсек;
- рабочая камера;
- панель регулирования.
Устройства практически полностью очищает картофель, но так как не все овощи одинаковой формы, убрать остатки нужно вручную сотрудником. Электрические картофелечистки работают следующим образом:
- вручную в лоток для загрузки помещают картошку, до отметки максимум отмеченной на устройстве;
- камеру закрывают крышкой;
- работает она от сети и включается с помощью кнопки запустить;
- далее происходит сам процесс очищения;
- после процесса очищения включается водопровод, вода обмывает овощи от шелухи и пыли;
- грязная вода и остатки стекают в сток;
- чистый и промытый картофель выгружают для дальнейшей готовки разных блюд.
Процесс работы автоматической картофелечисткой заключается только в загрузке и выгрузке корнеплодов.
Преимущества промышленного оборудования
Технику рекомендуется размещать в местах, соответствующим санитарным требованиям. Любое устройство для очистки картофеля имеет много преимуществ:
- качественная очистка корнеплодов;
- скорость работы;
- наличие таймера, не приходится переживать о времени чистки;
- минимальное количество кожуры;
- простота в эксплуатации, так как для запуска устройства сотруднику не нужны специальные знания;
- долгий срок службы;
- легкое обслуживание, все детали можно заменить самостоятельно.
Такой девайс способен за час своей работы очистить от 50 до 300 кг картошки. Не забывайте приводить в порядок устройства для очистки после каждого применения. При правильной эксплуатации оборудование прослужит вам не один десяток лет.
Почему выгодно покупать у нас?
При выборе стоит обратить внимание на габариты и количество килограммов, которое может очистить устройство за один раз. Это важно знать владельцам кафе, ресторанов, фаст-фудов, чтобы рассчитывать время на приготовление различных блюд. Выбрать и купить электрическую картофелечистку можно в нашем магазине или на сайте. Наши сотрудники имеют многолетний опыт работы. Мы предлагаем клиентам огромный выбор профессиональной техники разных моделей, у нас вы найдете интересующий вас товар, а опытные консультанты расскажут и помогут с выбором. Для наших клиентов существует гибкая система скидок и бонусов, возможен самовывоз из магазина, а также удобная доставка по Украине по доступной цене.