• Пароконвектомат Apach AP10М COMPACT

Пароконвектомат Apach AP10М COMPACT

  • Производитель: Apach (Италия)
  • Код товара: 13896-41
  • Модель: AP10М COMPACT
  • Наличие: Уточняйте у менеджера
  • 120241.60 грн.


Вместимость: 10 уровней, GN 1/1. Температурный режим: 30 - 260°C. Габариты (ДхШхВ): 530Х842Х910 мм. Подключение: 14,0 кВт, 380 В. Тип управления: электромеханический.

Характеристики:

  • Механическая панель управления
  • 2 скорости вентилятора
  • Расстояние между уровнями: 65 ммп
  • Количество скоростей вентилятора:  2
  • 99 программ по 4 этапа приготовления
  • Вес нетто: 115 кг

Программируемый аппарат Apach AP10М COMPACT  с электромеханической панелью управления – предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, дверь с двойным закаленным стеклом, подсветка камеры галогеновой лампой. Управление электронное, панель управления расположена на передней плоскости печи.

В пароконвекционной печи Apach AP10М COMPACT для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от 30°С до 260°С.

Характеристики
Вес 115 кг
Габариты (ДхШхВ) 530х842х910 мм
Количество скоростей 2
Количество уровней 10
Мощность 14 кВт
Наличие термощупа есть
Напряжение 380 В
Способ образования пара Инжектор
Температурный режим 30 - 260°C
Тип управления Электромеханическое
Характеристики
Вес 115 кг
Габариты (ДхШхВ) 530х842х910 мм
Количество скоростей 2
Количество уровней 10
Мощность 14 кВт
Наличие термощупа есть
Напряжение 380 В
Способ образования пара Инжектор
Температурный режим 30 - 260°C
Тип управления Электромеханическое

Написать отзыв

Примечание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо